Im Süden der Steiermark, nahe der Grenze zu Slowenien, ist man dem Himmel ganz nah. Hier, wo der Herbst die Hügel zu einem wogenden Meer aus grün-goldenen Reben macht, ist das Land der Weinkeller und der Buschenschenken, der Feinschmecker und der Genießer – das “Steirische Himmelreich“. In bemerkenswerten Hang- und Höhenlagen – 3/4 der Weingärten haben ein Gefälle von 26% und viele davon liegen über 500 m ü. A. hoch – werden überwiegend Weißweine angebaut.
Der Welschriesling ist die wichtigste Weißweinsorte, der Blaue Zweigelt die meistangebaute Rotweinsorte der Steiermark. Aus ihm wird ein kräftiger, rubinroter Wein hergestellt.
Eine steirische Wein-Spezialität, der sogenannte “Schilcher”, ein fruchtig-trockener Rosé aus Blauem Wildbacher, wird vorwiegend in der Süd-Weststeiermark rund um der Region Stainz gekeltert.
Ein Star unserer Region ist der “Morillon” (steirisch für „Chardonnay“). Er zählt mittlerweile zu den österreichischen Spitzenweinen.